【遊走大灣區】佛山祖廟商圈「頂流」嶺南天地 民居建築與國際時尚大牌互動

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一座城市最熙熙攘攘的地段應是當地核心商業圈,在這裏,四面八方來客沉浸於消費帶來的享受。此前我們到訪過佛山祖廟,以其為核心,以祖廟大街為軸線的佛山城市會客廳——嶺南天地於十年前開發,至今依舊是祖廟商圈的「頂流」,為商圈帶來總客流超過2,500萬人次。清末民國時期的嶺南民居風格建築與國際時尚大牌互動,既是人們休閒、購物的重要場所,亦是體驗當地歷史文化的集中地。

策劃:蘭晶

Presented by:WAW Creation


位於佛山市禪城區祖廟東華里中心地段的嶺南天地,從2012年起逐步完成一、二期開發與開業,隨後商業綜合體、酒店、住宅物業、餐飲、旅遊等多種業態陸續推出;其中,開放式街區?力推動商圈內的餐飲升級,持續打造夜經濟聚集區。十年之後,如今項目形態也愈來愈鮮活,已然成為佛山人引以為豪的「門面」。

保留文物建築逾22處

嶺南天地保留下來的文物建築就有22處之多,如簡氏別墅、李眾勝堂、酒行會館、嫁娶屋等。鑊耳牆、青磚屋、石板路、蜿蜒街巷、瓦片、滿洲窗……嶺南文化符號無處不在。此外,在嶺南文化的基礎上,融入了噴泉、拱廊、彩色牆面等多種新潮元素,並先後吸引了百多家知名現代品牌店進駐。

在嶺南天地,你可以在坐滿了講粵語的本地人的行運樓飲早茶、歎「一盅兩件」,還可以在百年老字號楊廷記品嘗道地的順德小吃,樣樣都美味。

【遊走大灣區】佛山祖廟商圈「頂流」嶺南天地 民居建築與國際時尚大牌互動
嶺南天地將㽓長館打造成佛山的城市更新展廳,記錄佛山古鎮歷史脈絡等。
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公路咖啡等新消費品牌都有入駐
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順德楊廷記以正宗順德味道見長,據說技藝傳承三百多年。
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愈夜愈精彩

華燈初上,燈火通明,嶺南天地愈夜愈精彩,園區內的一磚一瓦都充斥?「嶺南文化」與「現代時髦」兩種味道。

粵菜、湘菜、日料等各色餐飲門店外,三三兩兩的食客在排隊等待入座,準備享受一頓美味佳餚。酒吧裏坐滿了小酌怡情的外國人,快樂的歌聲歡呼聲和孩童嬉水聲交織在一起,分外熱鬧。良緣路上,匯集了眾多網紅飲品店,成為不少年輕一族聚會消遣的地方。

創意市集裏,來自各地區的創意人、手工製作者相聚於此,各式各樣特色手工藝產品是一場新潮與浪漫的聚會。人們在樹蔭下的咖啡檔閒聊,樹上的「老友鬼鬼」在風中搖曳,似乎是在歡迎遠道而來的朋友……一切都是那麼愜意自然。

在富有歷史文化底蘊的佛山,嶺南天地實現了將傳統和現代碰撞、歷史與現實交織,盤活了塵封的建築資源,豐富了城市的旅遊文化層次,成為佛山甚至是全中國負有盛名的老街區城市更新典範。

佛山嶺南天地

地址:廣東省佛山市禪城區祖廟大街2號

交通:廣東省佛山市廣佛線祖廟站C出口步行600米

開放時間:全天


獨佔鰲頭「鑊耳屋」

鑊耳屋是嶺南傳統民居的代表,因其兩邊山牆頂端狀似鑊耳,故稱「鑊耳屋」。民間也有「鑊耳屋」蘊含富貴吉祥,豐衣足食一說,也有獨佔鰲頭之意。是流行於廣府地區的一種建築風格,又多見於珠三角地區。鑊耳屋一般為磚木結構,多用青磚、石柱、石板砌成。青磚屋則為以青磚砌牆的建築。

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綺亭陳公祠採用鑊耳牆

融入窗欞「滿州窗」

滿州窗是廣東民間的一種窗?形式,由傳統的木框架鑲嵌套色玻璃蝕刻畫組成。套色玻璃蝕刻畫是中西文化結合的實用工藝品,滿洲窗從誕生、風格形成與發展,到成為嶺南建築藝術的一抹亮麗色彩,都離不開中國進口和加工平板玻璃的歷史,以及廣州人創造性地將其融入中式傳統窗欞的故事。另,坊間素有流傳「滿洲窗受駐防八旗的生活習俗影響」一說。

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清暉園的滿洲窗

蘭。心。慧。志:一時放曠易 恆常雅量難

在竹林七賢當中,山濤年歲最長,少年家貧。

他的妻子韓氏指:「山濤為人深沉寬厚,有雅量不露鋒芒。」

事實上,山濤參與「竹林派」也比較低調,較少像嵇康那樣撰文明志或像阮籍那樣作詩抒懷。後來山濤官拜司徒,並長期為朝廷的人力資源管理做貢獻。

三人行 山濤見識雅量見勝

當山濤只是一個地方官的時候,他與阮籍及嵇康結為金蘭之交。

但最有趣的,還是山濤妻子韓氏總覺得丈夫跟這兩個男人混在一起有點不對勁,因為太親密了。

有一次她便問山濤:「你們三人喝酒時,能不能讓我在旁邊觀察一下?」

山濤欣然同意,便在牆上鑿一小孔,讓韓氏透過小孔看三人喝酒聊天。

第二天,山濤問韓氏昨日觀後感,韓氏道:「我覺得你的容貌舉止與才華比不上他們倆,之所以能跟他們成為朋友,靠的是你的見識和雅量。」

山濤聽罷心悅誠服:「正是此話,他們二人也常說我在這方面超過他們。」

魏晉士人追求的內在修養

雅量,是魏晉士人深深追求的一種內在修養,到底什麼是當時名士追求的雅量呢?

也許王徽之的故事能更好的詮釋這兩個字。

話說當時王謝兩大家族中,王家的王徽之,也是《蘭亭序》作者王羲之之子,有一次跑去朋友郗恢家做客。

郗恢還沒出來,但王徽之發現他家的地毯特別好,於是便讓人捲起來拿回家去。

當郗恢出來,見到地毯不翼而飛後,就問王徽之:「毯子呢?」

王徽之面不改色,戲謔道:「剛才有一個大力士背?跑了。」

郗恢笑了一笑便揮手作罷。

這個故事在魏晉時期特別有代表性:一個人放曠,另外一個人就有雅量,這是放曠和雅量的一次交鋒。放曠是一種有趣而高級的表現,雅量就是一種更高級的表現。這裏放曠的人是王徽之,至於郗恢的雅量,就是魏晉士人深深追求的一種內在修養。

高風亮節 逢大事面不改色

嵇康臨刑索琴而彈是雅量,王衍被人用盒飯砸臉而不怒是雅量,夏侯玄在雷電中書寫如常是雅量,謝安得淝水勝利戰報面不改色也是雅量,顧雍得到喪子的消息仍然下圍棋是雅量。

所以,當時世人最追求的這種高風亮節和逢大事的靜氣就是雅量,而雅量的體現就必須有放曠陪襯。

作為現代人的我們,何嘗不是也想自己「放曠」之後,能遇到有「雅量」之人?

但一時的放曠容易,恆常的雅量卻需不斷修心修行才能達成啊!


蘭晶 Stacey

‧葡萄酒品酒師,遊歷中港,負笈英倫,品味人生。

.不折不扣灣區人,看山玩水逛商場、雲淡風輕。

.冀以舌尖上的溫柔,感受灣區的飲食風流。

.透過雙眼,發掘九城的生活價值。

.透過雙手,書寫灣區文化藝術的傳承創新。

.透過雙腳,踏遍灣區不一樣的時空。