【遊走大灣區】逛吃廣州老西關 舊城魅力與潮流對撞

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廣州老西關是一片充滿魅力的神奇土地,以獨特的歷史韻味與現代活力完美交融,吸引着無數遊客踏上這片的尋味與文化之旅。在老西關,逛吃不僅是一種滿足口腹之欲的行為,更是一種獨特的體驗,讓人在品味地道美食的同時,也能深深感受到這片樂土所蘊含的豐富文化與歷史厚重。

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逛賞文化新姿

首站來到陳家祠,這座建於清代的宗祠,以其精湛的磚雕、石雕和木雕藝術而聞名。漫步祠堂,仿佛穿越時空,感受着嶺南建築的博大精深。每塊磚、每幅畫、每根樑都流露出匠心獨運,讓人不禁對那個時代的工藝水準感到肅然起敬。陽光透過古木縫隙,斑駁地灑落在這些精美的藝術品上,為這裏的建築及雕塑增添了幾分歷史厚重感。

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陳家祠以其精湛的磚雕、石雕和木雕藝術而聞名。
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在屋脊、磚牆及樑架上,到處可見精美雕塑。

陳家祠 遊走古建築雕塑

這裏的藝術品承載着豐富的文化內涵和歷史故事,在欣賞之餘,也能深刻體會到嶺南文化的獨特魅力。無論是那些細膩的磚雕,還是栩栩如生的石雕,甚或是精美的木雕,每一種雕刻藝術都展示了工匠們的高超技藝及對美學的追求,一絲不苟。

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建築充滿藝術感,拍照打卡好地方。

荔灣湖公園 書香遍地

公園內藏一處寧靜的書香天地——1200bookshop書店。這家書店不僅提供了大量書籍,更宛如一個靜謐的港灣,讓人在此放鬆心靈、沉澱思緒。書架上琳琅滿目的書籍,涵蓋文學、科學、歷史、藝術等多個範疇,應有盡有。坐在角落的沙發上,輕輕翻開一本書,瞬間便能沉浸在知識的海洋中。這裏的時間仿佛放慢了腳步,與外界的繁囂隔絕,實為享受靜謐閱讀時光的理想之地。 荷葉翠綠如蓋,荷花嬌豔綻放,微風輕拂,清香撲鼻。公園的荷花池以豐富的生機及活力,與書店的靜謐形成了鮮明的對比。仁威祖廟的古樸建築與西關大屋的獨特風情,亦彰顯了老廣州深厚的歷史底蘊,一磚一瓦都承載着城市故事。

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荔灣湖公園內藏了一處寧靜的書香天地
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書店內設有環境舒適的庭院
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荷花池生機勃勃,荷香撲鼻。

永慶坊&恩寧路 舊區活化佳作

離開荔灣湖公園,漫步至永慶坊,這裏曾是廣州的老城區,經過改造,成為了一個充滿活力的文化街區,不僅保留了舊城區的韻味,還注入了新的文化元素和現代氣息。

街道兩旁,傳統的西關大屋與現代的時尚店鋪互相輝映,穿梭在狹窄而古樸的巷弄間,仿佛聽到老廣州的市井喧鬧,曾經在這裏綻放的生活氣息。

繼續前行,來到了恩寧路步行街。這裏的舊建築被精心修復後,既保留了嶺南建築特色,同時亦融入了現代商業元素,沿途各種手工藝店、傳統小食店和創意工作室,為這條街注入滿滿的生機及活力。

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街頭處處可感受到濃濃的人文氣息,有各種彩繪牆,描繪着老西關的生活場景。
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狹窄的小巷內,歷史與現代藝術來個完美融合。

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食店具特色各有所長,食客各適其適。

吃出懷舊滋味

從陳家祠站啟程,為味覺之旅揭開序幕。古老的街道兩旁是各式各樣的小店,空氣中彌漫着誘人的食物香氣。從傳統的早茶點到地道小吃,每一款食物都令人感到滿足。

在這裏可以品嘗到肥瘦相間的經典叉燒、皮脆肉香的燒鵝、原汁肉嫩的白切雞,還有多款清甜可口的糖水。

陳家祠對面的清平飯店,其招牌「廣州第一雞」最吸引食客。我點了一份白切雞,金黃酥脆的雞皮與鮮嫩多汁的雞肉,不僅是味蕾的享受,也是對廣州人追求美食極致精神的致敬。 粵陳記煲仔粥的粥品以獨特的口感和豐富的配料而著稱。粥底綿密,配料豐富,每粒粥米都吸收了高湯的精華,與鮮嫩的配料完美融合,每一口都令人欲罷不能。

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清平飯店的招牌菜「廣州第一雞」,老饕最愛。
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粵陳記煲仔粥的粥品以獨特的口感和豐富的配料而著稱

驚喜美食不斷

這裏還有很多美食都值得一試,例如開記甜品的雙皮奶甜而不膩,芝麻糊世家的芝麻糊香濃順滑,都是廣州甜品的經典之作;麗的麵家的叉燒燒鵝及雲吞麵,以勁道十足的麵條,配以肉質鮮嫩的叉燒和餡料豐富的雲吞,將各種極致味道融合一起。另外,順記冰室的冰品是夏日的解暑佳品,文記壹心雞的白切雞口感鮮美,這些美食不僅是味蕾享受,更是廣州文化的一部分,讓人在品嘗美食的同時,也能感受到這裏的歷史和溫情。

老西關,這片令人流連忘返的城區,有着逛不完的風景,吃不完的美食,真期待與它的下一次重逢!

【遊走大灣區】逛吃廣州老西關 舊城魅力與潮流對撞
開記甜品除了有受歡迎的雙皮奶,還有多款甜品飲品可供選擇。
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芝麻糊世家的芝麻糊,是廣州甜品經典作之一。
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麗的麵家的叉燒、燒鵝及雲吞麵,都是熱門選擇。