品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店

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作為粵港澳大灣區核心消費引擎,深圳在政策引領與市場活力共振下,消費動能持續釋放—4月29日與30日,永輝超市深圳市場再添兩座「胖東來模式」調改標杆:福田iN城市廣場店與羅湖益田假日廣場店連袂啟幕,精准卡位深港雙核商圈交匯處。

Presented by:WAW Creation


據介紹,兩家門店選址深圳老牌商業住宅區核心地段,距離羅湖口岸、福田口岸均約五公里,坐擁雙口岸黃金生活圈。立足大灣區跨境消費樞紐定位,雙店以「港味潮流+社區煙火」為特色,通過學習胖東來模式的高標準商品結構、精細化服務與場景化消費空間,滿足消費者對時尚生活、多元餐飲及夜經濟的新需求,為深圳商業注入全新活力。

繼福田梅林卓悅匯店、寶安大仟裡店兩家調改門店煥新開業後,此次永輝超市調改店在深圳再落兩子,不僅標誌著永輝超市對深圳重點商圈的深度拓展,更與深圳市近期大力提振消費的政策導向高度契合。永輝超市正以品質零售撬動消費信心,努力成為更適合中國主流家庭的國民超市,助力深圳建設國際消費中心城市。

品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店
品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店

灣區風味:生猛海鮮引爆深港「雙城購」

永輝超市此次調改的兩家門店,商品結構深度對標胖東來核心品類,80%商品體系實現同步升級,從爆款DL系列健康食品,如DL燕麥脆、DL鱈魚片、DL番茄汁等,到DL棉柔巾、DL花生油等家庭必需好物,讓深圳市民無需跨省即可體驗胖東來同款的品質生活。

作為深港消費融合的前沿陣地,兩家門店的生猛海鮮區成為港澳旅客「必買清單」的打卡點。每日清晨從吉林、湛江、大連漁港直運的帝王蟹、黑虎蝦、生蠔堆成「海鮮小山」,開市即引發搶購熱潮。來自香港的陳女士提着剛撈的生蠔感歎:「這裏的海鮮比香港街市還新鮮,價格卻便宜三成,真正『平靚正』!」

此外,生鮮區還引入了綠色星空魚系列,源自國家級養殖示範基地,以「零土腥味,零有害寄生蟲,綠色養殖」的安全標準,通過中國A級綠色食品及灣區認證,生態迴圈水養殖主打「還原自然鮮味」,開業當天便吸引大批市民囤貨。為提升購物體驗,門店還推出海鮮代加工服務,提供清洗、打氧及清蒸、蒜蓉烹飪等定制服務,滿足深港食客對「鮮度」的追求。

品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店
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聚焦家庭健康需求,永輝還打造了「媽媽優選」蔬菜專區,涵蓋有機、富硒、「三個零」(零化肥、零化學農藥、零激素)、定向高原、紫色蔬菜五大系列;針對孕婦及嬰幼兒群體,肉禽區則新增無抗凍雞副等安全食材。此外,門店結合踏青季推出「來財四寶」燒烤拼盤、法式香草帶骨豬大排等7款特色菜,並深度融合廣東飲食文化,推出「粥粥好味」豬雜系列,以「鮮制鮮食」重構當地語系化消費場景。

嶺南特色水果專區堪稱「灣區果籃」:海鷗島無花果、南沙楊桃、雞屎果、潮汕油甘果等本土珍稀品種每日空運到店,果肉飽滿的國產大櫻桃、現開鮮貓山王榴槤更是人氣王。烘焙熟食區則化身「網紅美食集合地」:YH Bakery 明星產品豐收的喜悅歐包、核桃滿滿乳酪歐包每日現烤,同樣受歡迎的還有丹麥奶酥鳳梨包、榴槤千層等甜點;熟食檔口本地特色石歧鹵鴿、脆皮燒豬同台亮相,更有東來同款豆瓣麻辣牛肉幹、蒜蓉小龍蝦等爆款,搭配現做壽司、五彩涼皮,為消費者提供「一站式嘗鮮」體驗。

品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店
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設計巧思:灰橙碰撞演繹煙火精緻美學

與高品質商品相匹配的,是兩家門店顛覆傳統的空間設計。告別傳統大賣場擁擠貨架與雜亂動線,調改店通過科學動線規劃構建出超寬通道與便民服務點交織的舒適場域,設置了寬敞的熟食、烘焙、日配專區及收銀區,為顧客營造安全、便捷的購物環境。

值得一提的是,羅湖益田假日廣場店以「人間煙火與精緻生活」為設計理念,整體風格延續胖東來精簡乾淨的基調,又融入獨特巧思。灰色主調牆面搭配跳躍的橙色標識,既顯高級又不失活力,射燈精准聚焦商品,讓生鮮水霧與烘焙光澤成為天然「氛圍組」。從商品陳列到空間細節,每個設計都旨在讓顧客專注於商品本身,又能在細節處收穫驚喜。

在重構空間體驗的基礎上,永輝超市將服務觸角延伸至每個消費觸點。顧客休息區內,身高測量儀、血壓測量儀等便民設備一應俱全,洗手池、直飲水、微波爐方便顧客即時享用美食;寵物安置區則完美解決養寵人士的購物顧慮。貨架細節更顯巧思,調味品貨架懸掛放大鏡方便老年顧客閱讀標籤,卷袋旁設置了濕手器破解「撕袋尷尬」,散裝食品標注「1斤約多少個」解決選擇困難症,果切盒按甜度標注食用順序提升體驗感。

在品質把控方面,門店推行嚴苛的「468鮮度管理」:果切超4小時八折、6小時六折、8小時下架,葉菜、肉禽、水產等部分產品推行日清機制,確保「今日鮮今日畢」。從空間到服務,永輝正用「看得見的用心」重新定義超市溫度。

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品質灣潮:69 家門店點燃「五一」消費季

在服務用心的背後,是一支「被用心對待」的團隊。永輝此次調改將員工關懷納入品質升級體系:普通員工月綜合薪資提升至5,500元起,工作滿一年即可享10天帶薪年休假,後勤保障體系全面升級——從獨立更衣室到員工專屬休息室,再到營養搭配的三餐供應,打造有溫度的職場環境。永輝超市相關負責人介紹,兩家門店計畫招聘員工近300人,在為大灣區居民帶來優質購物體驗的同時,也為深圳當地創造了大量就業機會,以實際行動踐行企業社會責任。

在粵港澳大灣區加速形成「一小時生活圈」的戰略背景下,依託福田、羅湖雙口岸的區位優勢,兩家門店精准輻射香港客群,成為深港消費融合的前沿陣地。據介紹,門店內特別設置港客支付優惠專區,聯合 AlipayHK、WeChat Pay HK 等支付機構推出「香港錢包專屬優惠」,通過領券滿減折扣等形式,為跨境消費注入強勁動力。無論是採購生鮮食材,還是選購特色商品,香港市民只需輕點手機,就能輕鬆享受優惠,真正實現跨境消費無障礙,優惠福利觸手可及。

品質零售再升級 永輝學習胖東來模式調改深圳兩店

2025年,深圳全力構建國際消費中心城市,接連出台《「提振消費 擴大內需 營造放心消費環境」若干措施》,以升級消費品標準、擴大新型消費供給、嚴控品質安全等十大硬核舉措,全力打造「能消費、敢消費、願消費」的優質環境。永輝超市此次在深新開的兩家調改門店,正是對這一政策導向的有力呼應。從跨境支付創新到商品品質革命,從場景空間煥新到服務顆粒度打磨,永輝堅定學習胖東來模式走品質零售路線,助力區域消費提質升級。

值得注意的是,截至4月30日,永輝全國門店調改矩陣已擴容至69家。正值「五一」黃金消費期,永輝超市憑藉品質零售新范式,有望掀起新一輪消費熱潮,為深圳乃至大灣區消費者創造「家門口的品質生活圈」。