天主教崇德英文書院，是元朗區首間以英語授課的中學。自 1958 年創立以來，學校秉持「祈禱與勤奮」校訓，既追求學術卓越，更注重培育學生正直、勤學、守禮的品格，倡導服務他人的熱忱，助力學生均衡身心靈發展，樹立正向人生觀。
近年學校打造「Living Art & STEAM Education」校本課程，融合藝術與科學，讓學生在動手實踐中提升創造力與創新思維。徐學勤老師介紹：「課程沒有標準答案，我們鼓勵學生從錯誤中學習，經過訓練，他們的創意與解難能力顯著提升，更敢於實踐想法。」
此外，STEM 教育貫穿中一至中三，學生依次學習 AI 應用、圖像辨識技術，以及編程與電子設計的跨學科專題；學校還為優秀學生提供精英訓練，助力參與校外賽事並屢獲佳績。近年學校舉辦小學 STEM 比賽，由崇德學生擔任服務大使，指導區內小學生，既應用了專業技能，也培養了領導力與服務精神。
「Learning is everywhere（學習無處不在）」是學校的核心教學理念。中五學生歐陽彩薰（Chantel）曾參與 14 天英國交流團，與當地學生共上物理、化學課，獨立完成主題海報，深深感受到當地學生的認真學風。她表示，學校優質的英語環境讓她無障礙溝通，寄宿家庭體驗更鍛鍊了獨立能力。同為中五的林子儀（Jenifer）連續兩年擔任學生會幹事，暑假參與校外領袖培訓計劃，帶領團隊設計虛擬寵物陪伴 APP，幫助中學生疏導負面情緒。
學校踐行天主教教育精神，將義工活動融入課程，弘揚關愛與奉獻精神。學生通過與非牟利機構、香港赛马会等合作，參與多樣化志願服務：跟隨中文大學醫學院醫生學習驗眼，為低收入家庭及南亞裔人士提供視力檢查；學生會籌辦公益義賣，為流浪動物救助機構籌款；部分學生還赴內地村落探訪麻風病康復者，通過遊戲互動傳遞溫暖。
關耀宏副校長介紹，上年度學生平均志願服務時長超過 10 小時，「服務學習讓學生更深入了解社會，助力他們成長為有責任、有愛心的公民」。
針對學生多元化的升學就業需求，學校生涯規劃組為各年級量身設計活動：中一至中二聚焦「認識自我」，協助制定個人目標；中三通過生涯規劃課助力高中選科；中四安排職場初探；中五側重升學規劃；中六提供大學選科輔導與一對一面談。黃淑微副校長表示，學校借助數據分析工具，結合校內成績與往屆文憑試表現，為中五、中六學生估算成績，輔助制定升學策略。