随着香港「走塑」首阶段实施，可想而知的是，我们的生活方式与习惯不得不随之改变。或许有一天你发现，自己已愈来愈关注「可持续生活方式」。
在香港中环街市和坚尼地城爹核士街的SLOWOOD，是追寻永续生活的人都会「朝圣」的可持续杂货铺品牌。其实广州和深圳，亦不乏同一类的品牌在生长，以及由此衍生出来的空间和活动。不妨北上逛一逛，为生活采撷一些灵感。
可持续，Sustainability，这个词仿佛天生有股「离地」气质。尽管近年来频繁出现，但真正走入人们生活中的速度缓慢。
执行这种生活方式很难吗？朦朦胧胧之余，我们先从探索一座可持续空间开始。
制作：WAW Creation
SeeD席地绿意盎然
藏匿于广州市中心的SeeD席地可持续空间，水绿色的墙体涂层预示着它的功能。 SeeD诞生于2021年，空间创始人分别毕业于英国伦敦艺术大学和剑桥大学的环境专业。
这是一个以可持续商店、社区花园、有机厨房、阅读书角等功能区域的开放空间。
其中，社区花园栽种多种多样的作物，有可食植物种植区、堆肥区、香草螺旋花园以及雨水收集区等。院子里凡是有角落之地，必有绿植装扮，绿意盎然。
摆放用秸秆制作的可持续艺术装置，是热门打卡点之一。 SeeD不定期举办相关主题展览，尤其值得带小朋友去提前了解一番，打开对农作物整套流程的认识。
SeeD空间尚有一个温馨的厨房，平时会开展「有机艺术烹饪」，开放供游客参加体验。所使用的食材全部来源于空间户外的可食地景花园和天台花园。
SeeD席地可持续空间
地址：广州市华侨新村爱国路11号
营业时间：10:00-18:00
Solmate有续低碳「烟火气」
Solmate有续的房间位于广州五羊村一所有近40年历史的老房子内，在质朴人文气息漫溢的街道，在人间烟火气中理解和实践「可持续」「低碳」生活。这个空间本身在装修和布置时就照着这一理念开展。
原本两个小院子，其中一个保留了粗糙不平的水泥墙和地面，减少人工痕迹。物品除了院子遗留物的旧物新用，还会在旧货市场淘买。空间内含有餐饮空间，咖啡渣和玻璃布丁杯会收集起来种植花草时使用。
Solmate外墙的色彩、墙上的壁画、店里的每一个小物件，都会让人心情明亮。神奇之处在于，你不会抱着寻找「可持续」的答案进入其中，而当了解每一个细节背后的故事后，才知道，可持续不是太严肃的事情，它只是变换一种思维而已。
Solmate有续的房间
地址：广州市越秀区寺右新马路北二街二巷3号地01房
营业时间：13:00-18:00
朴门Perma Bistro 美味烘焙真「食」
朴门Perma Bistro是一家广州本土的工匠烘焙品牌，透过真「食」美味，让更多人接触、消费并参与改善社区与环境的行动。 Perma 团队面对各种资源粮食危机，思考如何与自然和谐共荣的答案，他们还希望透过「Perma 朴门」来实践永续的生活哲学。有机天然食材、环保节能的用具、舒适且充满生机的店面、与客人或邻居亲切的互动，让每个工作同仁都可以发挥所长去经营这个环境，以及对人友善的空间。
朴门Perma Bistro（五羊店）
地址：广州市越秀区寺右二马路7号
营业时间：8:00-22:00
禾希有物HOHILIFE 生活好物集散地
中国内地最早一批可持续生活平台的代表，要数「禾希有物HOHILIFE」了，它的slogan说进每一个人的心里，即「Living for Good」。 2018年，发心于希望传递美好生活方式，提供对生活与地球友好的生活好物而创办。
禾希有物逐渐从一个可持续产品的选物店、集合店，现在也开始专注自身产品研发。据了解，他们好物选物的标准是关注设计、质量、价格、使用感、价值感和生产者。每周上新1-2款新品，品类充足，其中有不少品牌是海外品牌。门店已经进驻广州K11。
在售的商品一部分是在解决社会问题的物品，比如替代一次性塑料使用的产品。同时，这些年禾希有物不定期会策划一些具有创新性的活动，例如用原本要被浪费的咖啡渣制作成咖啡渣手工皂，甚至生产杯子、叉子、勺子、花盆等。发起「零废弃无痕露营」线下Meetup、线上号召无塑挑战、可持续的编织制作工作坊、地球一小时萤光跑捡等活动。
禾希有物可持续空间
地址：广州市南村剑桥板桥地铁站D出口3楼
营业时间：10:00-18:30（周日休息）
深圳可持续活动
mixtuRE: Sustainable Fest可持续生活季
深圳万象天地最近几个月「绿」意浓浓，格外鲜活有趣。因为MIXTURE街区迎来了mixtuRE: Sustainable Fest可持续生活季。这届参加的主理人看起来都很「酷」，来自时尚、餐饮、民艺、美肤、建筑、户外等领域，他们对于「可持续」有各自的解读，「与自然共存」、「日用品复用」、「Vintage资深爱好者」、「拒绝白色污染」等等。可以在商业空间下一站式了解这么多关注可持续生活的可能性，十分推荐。
初创企业NANO✕ARCH
追根究底，「可持续」所指的到底为何？有人认为其实应该是材料的一种基础属性。深圳有一家成立于2018年的初创企业NANO✕ARCH（材料乘以设计），顾名思义，他们是「从材料角度」出发的，亦是中国首家专攻「可持续材料设计」的社会创新企业。目前，品牌下的「中国可持续材料系统」逐步对外开放，在深圳福田的线下空间需提前预约到访。据说可以看到中国最全的本土可持续材料，品类覆盖多个再生类别，应用场景广泛。
《「零」感涌现》零废弃日主题展览
现时深圳大梅沙万科中心有一场《「零」感涌现》零废弃日主题展览别有新意。从衣食住行多个方面出发，分享兼具艺术性与趣味性的展品，展示可持续实践内容。所有展品的「零」感皆源自日常生活，并采用环保再生材料制作。
现场展出了来自生态艺术家韩李李利用报纸、快递纸箱、塑料瓶等生活废弃物为原材料创作的雕塑《渐渐》，塑造出一位正在流泪的冰川母亲的形象。大梅沙万科中心这栋建筑当初本身就是在绿色低碳方面轰动一时的结晶。展期尚有两个月，直至6月30日结束。
上周末，一位在深圳从事社区改造工作的朋友兴奋地说，他们和街坊们一起接待了一群来自香港的年轻人们，原是希望到大湾区乃至内地城市深度交流和体验。在人们常去的商场以外，也许正是从当地的生活方式入手，会是一个开始深入的路径。
