泡菜五花肉卷、巨型凤凰卷、古法牛杂、烧波士顿龙虾……食物香气随海风飘送，澳门渔人码头愈夜愈精彩，约100个美食展位汇聚罗马广场及励骏大道，筑起一条长长的「国际美食大道」。
在这条「大道」两旁，展位列阵，来自中国及亚洲的特色美食纷陈，展位工作人员以熟练的手法烹调，游人逐个展位寻找美食，捧在手上打卡，然后大快朵颐，沉浸在美食的色香味美之中。
由澳门旅游局举办的「澳门国际美食之都嘉年华」，将澳门作为联合国教科文组织一「创意城市美食之都」的形象呈现，同时作为庆祝澳门特别行政区成立25周年系列盛事之一，带来成都、顺德、扬州、淮安、潮州和澳门六座「美食之都」的美食，还邀请了有来自泰国布吉、马来西亚古晋和菲律宾伊洛伊洛三个亚洲「美食之都」的著名餐饮商户代表莅临澳门，为旅客和居民献上各地的风味佳肴。吸引不少情侣、良朋好友及一家大小结伴而来。
美食加表演热闹兼浪漫
现场不仅有丰富美食，还设有用餐区、游戏区、滨海酒吧区及定点表演，歌手在海旁唱歌，为现场环境创制不少浪漫情调。在励骏大道主舞台上，还不时进行「美食之都厨艺展示」，邀得全球创意城市美食之都的多位名厨进行近62场的厨艺示范，其中，昨日有来自巴西的名厨即场示范烹调当地传统美食，给游人试食，每日还有各种不同文艺表演，例如中乐演奏、花式跳绳、扯铃、泰国舞蹈、葡萄牙民族音乐等，非常精彩。
国际美食大道
日期：6月14日至23日（共10天）
时间：15:30–22:00
地点：澳门渔人码头罗马广场及励骏大道
费用：免费入场
澳门当地免费穿梭巴士服务
日期：6月14日至23日
时间：15:30－22:30，约1小时一班
路线一：关闸口岸↔ 澳门渔人码头
路线二：中区罗保博士街（近澳门广场） ↔ 澳门渔人码头
路线三：六家综合度假休闲企业（上葡京、永利皇宫、美狮美高梅、新濠影汇、威尼斯人酒店及澳门银河） → 凼仔中央公园→ 澳门渔人码头
