在位于石硖尾的惠侨英文中学，校园生活丰富多彩，展现出学校「全人教育」的理念。操场上，龙舟队队员们挥汗如雨、奋力训练；实验室内，学生在为火箭车进行测试；而在走廊的一端，学生们正在与老师一起为社区长者制作节日小手作。这一切都是惠侨日常的缩影，体现了学术与品格、知识与关爱之间的平衡。校长曹达明坚定地表示：「每位学生都是独一无二的，教育的使命，就是引导他们发现自己的价值和方向，带着梦想前行。」
惠侨不局限于课本学习。每周五的「多元活动堂」，学生们抛开课本，尽情投入各种活动，如模型制作、烹饪、化妆、花艺和义工服务等。学校设有学术、兴趣、体育、艺术以及服务五大类课外活动，涵盖逾三十个社团，鼓励学生自由探索，体验「尝试、投入、精进」的过程，找到属于自己的舞台。
活动主任陈铭雄表示：「教学需要与时并进，多元活动也要迎合新一代的兴趣和发展潮流。」因此，学校引入了光剑学会，将《星球大战》的元素融入运动训练，让学生在体验中锻炼反应和协调性。
曹校长强调，所有活动费用全由学校资助，确保经济因素不会成为学生探索自我、发掘潜能的障碍。
惠侨在多元发展方面成效显著，尤其在体育方面的人才辈出。校友卢蔚丰与杨霈霖分别代表香港出战巴黎奥运的跆拳道及女子羽毛球双打项目，成为学弟妹的典范。值得一提的是，龙舟队在短短三年内屡创佳绩，今年十位队员入选香港青年代表队，姚浩彪同学更在德国比赛中勇夺铜牌。
「STEAM不仅仅是科技，它更是一种跨学科思维的训练。」课程发展主任陈容芳如是说。学校将STEAM学习融入正式课程，中一学生学习制作「密度小船」，而中三学生设计「火箭车」，实践中培养解决问题的能力。
学校还积极引入人工智慧（AI）应用。如编程课程、Robotmaster机器人竞赛，以及利用AI创作音乐和模拟赛车体验等。更有「数位人」互动程式，让学生用广东话与古人对话，体验活化文言文的趣味。
惠侨以其「关爱校园」而闻名，推行双班主任制度，确保学生得到更全面的关心和支持。辅导主任黄佩施指出，老师不仅是知识的传授者，还是学生成长过程中的同行者。
面对升中适应问题，学校特别在暑假举办「历奇营」和「衔接班」，帮助中一新生提前熟悉校园生活。每位新生还会配对大哥哥或大姐姐，协助学业和适应。惠侨学生还积极参与社区服务，探访长者、参与义工活动，培养同理心，成为有温度的人。曹校长强调：「每位学生都是独特的，有自己的特质与光芒」。