明報走進大灣區

寧夏 - 西夏王玉泉國際酒莊(Chateau Yuquan)

分享

這家目前西北最大的中式酒莊屬於寧夏農墾集團,不僅生產葡萄酒,亦囊括商務接待、觀光旅遊和休閒度假等功能。酒莊建築風格巧妙地將宋朝建築文化風格和當地西夏文化融為一體,可謂是國內最具西夏神韻的中式酒莊。玉泉營葡萄產地地處寧夏最佳釀酒葡萄生態帶的核心區域,是繼山東煙台蓬萊、河北昌黎之後,中國第三個國家地理標誌產品保護區域。

西夏王在經國家外交部8 年的跟蹤考察後,於2013 年被授予中國外交部使節酒唯一生產基地。這令西夏王除獲法國名酒博覽會金獎、國際葡萄酒烈酒大賽金獎、黑馬酒莊等殊榮外,亦成為繼茅台、五糧液之後獲「外交使節酒」殊榮的第三酒類品牌。作者於2015 年在香港寧夏商會的一次晚宴上品嚐過外交使節酒系列的赤霞珠干紅,色澤呈寶石紅色,濃郁櫻桃、黑醋慄香氣伴有些許胡椒氣息,酒體豐滿,圓滑細膩,略帶回甘的餘味悠久綿長。同時寓意「龍鳳呈祥」的干紅及干白酒標極具辨識度。

此外, 西夏王的葡萄酒代表酒款還有:西夏王「霞多麗」干白、西夏王「沙漠豪情」橡木桶干紅、西夏王「四星名府」干紅和西夏王「玉泉莊園」冰白葡萄酒。相信西夏王玉泉國際酒莊繼續承載中國風格葡萄酒精髓,走入更多國際視野,讓世界品鑒中國。

寧夏 - 西夏王玉泉國際酒莊(Chateau Yuquan)
酒莊代表酒款—獲2012 年布魯塞 爾金獎的源泉酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
寧夏 - 西夏王玉泉國際酒莊(Chateau Yuquan)
西夏王外交使節酒
寧夏 - 西夏王玉泉國際酒莊(Chateau Yuquan)
酒莊留影
寧夏 - 西夏王玉泉國際酒莊(Chateau Yuquan)
玉泉酒莊品鑒大廳