始建於2008 年九頂莊園位於山東半島青島與煙台之間的萊西產區，是青島大好河山葡萄酒莊旗下的品牌酒莊，由曾任美林銀行歐洲信貸部門總裁、歐洲私募資本管理創始人之一的德國人—卡爾．海因茲. 霍普特曼博士（Karl Heinz Hauptmann） 於2008 年一手創立。這是繼保加利亞貝薩酒莊（ Bessa Valley ）之後，卡爾先生打造的又一個精品葡萄酒莊園。
占地150 公頃的九頂莊園位於青島市萊西武備鎮的風水寶地—九頂山上，葡萄園分散在大大小小的丘陵和山地間。素有「青島後花園」美譽的萊西地處青島、煙台、威海三大沿海開放城市之間，氣候冬季溫暖，夏季炎熱，陽光充足，晝夜溫差大，為優良釀酒葡萄的生長提供了絕佳的先天條件。品種以赤霞珠為主，約佔八成，其他品種包括霞多麗、梅鹿輒等。酒莊雖年輕，但葡萄酒出自法國著名釀酒大師Marc Dworkin 之手， 採用波爾多地區流行的法式傳統釀酒工藝釀造，酒種多為波爾多風格，以十分驚喜的品質進入公眾視野。
早在2015 年，作者於香港美心中菜旗下的潮庭中餐廳舉辦的一場wine paring dinner 邂逅了九頂酒莊的佳釀。2016 年，九頂莊園推出全新的赤霞珠及赤霞珠珍藏（2013） 和霞多麗（2015） 三款高品質佳釀。由生長期超長且成熟度完美的百分百赤霞珠釀製而成的赤霞珠紅（2013） 和赤霞珠珍藏（2013） 葡萄酒，果香濃郁，酒體豐滿，單寧酸度十分成熟，能讓人充分感受到成熟漿果的美妙口感。而九頂莊園霞多麗（2015） 亦十分有趣。四處霞多麗種植區分佈在葡萄園三處有著不同「風土」環境的種植地，因此，產出的霞多麗也是口感、香味迥異。尤其是在梯田上種植間距更窄的霞多麗，口味亦大不同。將採摘的不同風格霞多麗放在一起釀酒，最終產出的這款霞多麗葡萄酒有著成熟的黃色漿果香氣，果味濃郁、口感新鮮。
九頂莊園在RVF 中國優秀葡萄酒2013 年度大獎賽中被評為「年度黑馬酒莊」，相信這匹「黑馬」將為大家呈現更多高品質佳釀。
