贺兰晴雪是与黄沙古渡、官桥柳色等齐名的宁夏八景之一。六月暑日,在景区西边沟尽头的青羊溜山巅上,蓝天晴空,白雪盖顶,这就是古宁夏八景之首的「贺兰晴雪」。自古诗人用「满眼但知银世界,举头都是玉江山」来赞美「贺兰晴雪」胜景。以这一美景命名的贺兰晴雪酒庄也是大有来头。之所以说它大有来头,皆因正是贺兰晴雪酒庄让葡萄酒世界从此发现了中国宁夏产区。酒庄庄主王奉玉先生亦是整个贺兰山东麓产区备受尊敬的泰斗级人物。身为前宁夏农林科技厅的农林土壤专家,早已对贺兰山东麓脚下这片土地有充分的研究,深知这里适宜种植优质的酿酒葡萄,尤其是白葡萄。花甲之年创业的王生参与主导了贺兰晴雪酒庄及其女儿迦南美地酒庄的创办,并在宁夏为葡萄酒扎根奋斗30 年,如今成绩斐然。
自2005 年开始, 酒庄出产的加贝兰干红葡萄酒分别于国内及国际葡萄酒大赛中斩获金奖,酒庄加贝兰2009 酒款更于2011 年荣获《Decanter》世界葡萄酒大赛国际大奖,这是中国葡萄酒首次在该赛事上获得的最高荣誉,从此世人认识了宁夏产区。酒庄亦于2013 年选入宁夏首批列级庄。酒庄代表酒款为加贝兰赤霞珠及霞多丽干白。经法国橡木桶熟化陈酿的酒液,果香馥郁伴有精致橡木味,酒体饱满均衡,余味持久。能酿出这样的美酒,除了工艺时间金钱,还须有不畏艰辛的情怀,一如王生名言:「花甲人未老,追梦贺兰山;创业不言难,情系加贝兰。」