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宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)

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在仿佛伸手便能触碰到贺兰山的产区腹地,一幢被跃动音符装点的白色建筑映入眼帘,于线条强劲有力的贺兰山映衬下这座酒庄更显清新,这就是创办于2012 年的名麓酒庄。葡萄园选址位于贺兰山核心地带的一块从未开发过的处女地,此地拥有良好的砾石、石灰石及粘土土壤,共计132 亩优质酿酒葡萄赤霞珠、梅洛和霞多丽便在园中孕育生长。庄主夫妇王戈琪先生与刘靖女士一直相信:好酒出自葡萄园,好酒是种出来的,因此,对于葡萄种植,名麓相当重视。葡萄树间的株距、行距,施肥、植株挂果率都有严格的要求,甚至可以细致到清晨面朝东方的叶片需少量摘除,而西方的则需适当遮挡,对葡萄树的呵护可谓无微不至。

对于酿酒, 名麓重金配备最先进的酿酒设备,亦请来曾师从中国葡萄酒泰斗—郭其昌且是产区内首屈一指的优秀」独立酿酒师」周淑珍女士担纲酿酒,如此精心照料的葡萄园及高规格的配套酿出的葡萄酒果真没有令人失望。酒庄以生产赤霞珠干红葡萄酒为主,霞多丽是酒庄干白葡萄酒系列代表。名麓酒庄赤霞珠红葡萄酒(2014) 散发迷人的黑色浆果及法国橡木桶陈酿带来的精致烟熏、橡木气息,单宁精细顺滑、酒体饱满圆润,表现十分出色,曾摘下多项国际大奖。另一款香乐桃红葡萄酒亦由100%赤霞珠酿造,由于晚收成熟度极高,这款半甜的桃红葡萄酒酒精度仍能高达14.5 度,加之少量的单宁,令酒体整体更饱满,入口甘美异常。

在经营管理理念上,喜欢在田间地头摆弄葡萄、醉心于酿酒的庄主夫妇另辟蹊径,为酒庄引入多位认筹庄主,认筹庄主便是每年酒庄出产葡萄酒的大买家,这项举措一举解决了葡萄酒的销售渠道问题,让庄主无需担忧葡萄酒的销量而专注于酿造好酒,同时也收获了许多志同道合热爱葡萄酒的朋友,实属一举多得。期待如此用心酿好酒的名麓酒庄酿出更多精品好酒。

宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
名麓酒庄主楼
宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
名麓香乐桃红葡萄酒
宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
名麓赤霞珠干红葡萄酒2015
宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
酒庄掠影
宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
著名酿酒师周淑珍女士
宁夏- 名麓酒庄(Domaine MonLuxe)
名麓酒庄庄主刘靖