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宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)

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宁夏留世酒庄成立于1997 年,坐落于宁夏著名的风景名胜—西夏王陵内,可谓是宁夏风景最好的葡萄园,亦可想而知西夏武士的鲜血浸染过的葡萄园吸收了多少天地精华。酒庄出产的葡萄酒来自自家葡萄园种植的赤霞珠与梅洛等品种,结构复杂,风格优雅,是中国颇潜力的贺兰山东麓产区酒中的翘楚。

「留世」之名来自庄主刘海姓氏-刘氏之谐音,又取其流芳百世之意,一语双关。酒标上留世后面的数字「1264」则是酒庄距北京的距离。酒庄于1997 年因开荒治理沙漠而专注种植酿酒葡萄并用于出售,直至2000年酒庄开始酿造自己的葡萄酒。留世葡萄园是中国极少数拥有超过16 年树龄葡萄藤的庄园之一。当年为开荒种下的300 亩赤霞珠、梅洛葡萄树树龄已达19 年,成为产区内少有的「老藤」,而用这些「老藤」葡萄酿造出来的留世葡萄酒在国内及国际上屡获大奖,令留世在国内甚至国际上声名大振。

酒庄代表酒款为霞多丽干白及「传奇干红葡萄酒」。霞多丽散发浓郁柑橘、白花、桃杏等香气,酸度及酒精度等结构均衡,酒体饱满,表现出色。斩获2015 年Decanter 世界葡萄酒大赛银奖的酒庄二号酒「传奇干红」由100%赤霞珠酿造,拥有成熟的黑醋栗、李子、甘草香气,亦伴有精致的香草、烤杏仁和橡木气息,酒体饱满,复杂有深度,单宁丰富细致,陈年潜力亦较长,品质十分出众。由于留世酒庄出产葡萄酒的品质极为上乘,酒庄亦被认为是产区内最为优质的酒庄之一,期待酒庄呈现更多更好的佳酿。

宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
留世酒庄掠影
宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
留世酒庄接待厅
宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
留世酒庄所获部分奖项
宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
品鉴留世佳酿
宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
品鉴留世霞多丽
宁夏- 留世酒庄(Legacy Peak Estate)
酒窖里正在熟化的留世庄主珍藏